Extract path by -> or ->> Operators, while ->> is UNQUOTED value:
SELECT
myjson_col->>'$[1]' , myjson_col->'$[1]' ,
myjson_col->>'$[*].label' ,
myjson_col->>'$[1].*' ,
myjson_col->>'$[2].*'
FROM tablename ;
-- visuall:
B, "B...